Omdat niet iedereen blij wordt van een broodje hummus of geitenkaas: deze keer een hartige variant met vlees. Maar wel eentje met een pittige twist! Ingrediënten voor 4 broodjes: 2 biefstukken, 150 gram elk zout & peper (vers gemalen) 4 bolletjes (het liefste van buiten … Lees verder…Broodje Steak & Onion
Deze soep zit boordevol groenten en kruiden. Dat geeft hem zoveel smaak dat een bouillon of toegevoegd zout niet nodig is! Door de tomaten te roosteren in de oven worden ze lekker zoet. Serveer de soep in een glas, dat staat erg mooi en feestelijk! … Lees verder…Zalige tomaten-venkelsoep
Deze mini quiches zijn verrassend lekker door de combinatie van hartig deeg met de zoetzure vulling. Ik heb ze eerst gemaakt met bietjes en geitenkaas, maar de pruimenchutney gaf net meer ‘oempf’! Voor 9 mini quiches (vormpjes 12 cm doorsnee) of 1 grote quichevorm. Deeg: … Lees verder…Mini quiches met zoete bietjes en pruimenchutney
Een heerlijk sapje met de zoete smaak van wortel en gember als pittige tegenhanger. … Lees verder…Oranje met ‘pit’
We gooien nog te vaak eten weg. Dat is niet nodig, want met restjes groenten, vis of vlees kan je nog een heerlijke quiche maken. … Lees verder…Het neusje van de zalm
Op 19 januari 2018 vond de ‘Gouden soeplepel’ plaats.
Mijn pastinaak-aardpeersoep won de publieksprijs. … Lees verder…Winnende aardperensoep
Dit recept doet het erg goed bij een borrel of feestje. Eenvoudig om te maken en zowel warm als koud erg lekker. Je kunt ze dan ook makkelijk van tevoren klaarmaken. Ze staan vooral leuk als je ze hoog opstapelt en er wat rozemarijn takjes … Lees verder…Mini muffins met geitenkaas en rozemarijn
Feestelijk en altijd vers van de plank. Ben je op zoek naar originele hapjes voor je feestje? Wil je een wauw-effect? Kies dan ‘een meter hapjes’ plank en maak je keuze uit diverse smaakvolle hapjes. Hartige hapjes: mini-muffins met geitenkaas en rozemarijn mini-muffins met Parmezaanse … Lees verder…Eén meter hapjes plank